Nuestro grupo de investigación participa en el Consorcio COMENSAL, un proyecto financiado a través de la convocatoria de Misiones Científicas del Principado de Asturias (2022-2023). El proyecto COMENSAL se centra en el estudio de los factores de sostenibilidad en el sistema alimentario, considerando los diferentes sectores que intervienen en él, desde el sector productivo, la industria,...
Read More About Consorcio COMENSAL »